在幽门螺杆菌感染者中仅大约有15％ ～20％发生消化性溃疡，大约有5％～10％发生幽门螺杆菌相关消化不良，最严重的约１％发生胃恶性肿瘤。
###幽门螺旋杆菌引发的疾病
1.各种胃炎
胃炎、十二指肠溃疡高制毒型幽门螺旋杆菌，通过分泌毒素和蛋白水解酶，来损伤十二指肠黏膜，进而引发炎症，甚至溃疡及穿孔。
临床表现：上腹部不适、隐痛，有时发生嗳气、反酸、恶心、呕吐
2.消化性溃疡
由于幽门螺杆菌寄生在胃部破坏了胃黏膜的天然保护屏障和修复功能，致使胃黏膜、十二指肠黏膜、食道黏膜很容易受到胃酸、胆汁等物质的腐蚀却不能够有效修复，从而引发消化性溃疡。
大量研究表明，超过90%的十二指肠溃疡和80%左右的胃溃疡，都是由幽门螺杆菌感染所导致的。
临床表现：反酸、烧心以及胃痛；食欲不振、早饱、腹部不适
3.口臭
幽门螺旋杆菌含有尿素酶，可以将尿素转变为氨，口臭就是氨的气味。慢性胃、十二指肠溃疡：胃溃疡高制毒型幽门螺旋杆菌所分泌的毒素，容易引发胃糜烂及胃溃疡。
临床表现：口臭　　
4.胃癌
大量临床病例显示，感染高制毒型幽门螺旋杆菌的患者罹患胃癌的风险是未感染的十倍甚至几十倍。


###预防幽门螺旋杆菌的水果
1、沙棘
沙棘的营养很丰富，里面含有的沙棘果油可以有效抑制幽门螺旋杆菌的活性，增强肠胃功能，同时还能够加强身体的代谢，可以消灭大肠杆菌，清理有害细菌。沙棘可与丁香、猴头菇、佛手组成解幽茶，起到抑制和杀死幽门螺旋杆菌的效果，对幽门螺旋杆菌的治疗有一定的辅助效果。
2、桑葚
桑葚中富含花青素，被称为天然的抑菌剂，可以抑制的幽门螺旋杆菌活性，修复胃粘膜，还可以治疗胃痛、胃酸的病症，桑葚对肾脏也有很好的保护作用。
3、苹果
有幽门螺杆菌感染的患者，可以在平时吃碱性的水果，碱性水果可以中和胃酸，破坏幽门螺杆菌的生活环境，能够抑制幽门螺杆菌的繁殖。苹果属于良性的碱性水果，苹果能够中和胃酸，同时果胶还具有保护黏膜的作用。

###预防幽门螺旋杆菌的蔬菜
1、卷心菜
卷心菜是有抗生素作用的，它可以杀死包括幽门螺旋杆菌在内的多种细菌。
2、丁香
具有较强的抗幽门螺杆菌治疗的。
3、猴头菇
能够增强胃黏膜屏障，对溃疡的愈合以及胃黏膜的再生以及修复作用有好处，这样便可以抑制幽门螺杆菌的渗透。
4、生姜 
科学研究发现，生姜能起到某些抗生素的作用，可以杀灭很多种细菌。生姜中含有的特殊成分姜烯，具有促进胃黏膜的合成，减少胃粘膜细胞损伤的作用，因此适量吃些生姜可以帮助抑制幽门螺杆菌，减少胃病。  
5、西兰花 
西兰花嫩芽含有异硫氰酸酯， 2002年研究已经发现异硫氰酸酯能抑制幽门螺杆菌生长，而西兰花嫩芽比成熟的花头具有更高浓度的异硫氰酸酯。  
6、大蒜 
大蒜能预防胃癌，是很多人都知道的，因为大蒜中含有大蒜素，大蒜素能有效的抑制幽门螺杆菌的生长，从而间接的预防癌症。但值得注意的是，想要大蒜素发挥作用，一定要将蒜拍碎，放在空气中静置几分钟后，大蒜素才能被氧化，发挥作用。  
7、秋葵 
秋葵是生活中常见的一道菜，它本身白白的，黏黏的汁液，可以很好地保护我们的肠胃不受到伤害。所以本身肠胃有问题的，或者是有幽门螺杆菌的存在的话，可以多吃一些秋葵，有不错的缓解效果。但是需要注意的是，秋葵本身是寒性的食物，容易腹泻者以及本身体质不好的人群最好不要轻易尝试这种偏寒的食物。  
8、蒲公英 
蒲公英具有抗毒杀菌的作用，具有天然维生素的美称，而且它是一种抗炎良药，尤其对胃炎更加有效。根据现代研究发现，蒲公英对胃溃疡具有治疗作用，能明显的减轻胃溃疡的发生率。而且蒲公英没有副作用，我们在平时可以吃一些蒲公英或者喝一些蒲公英根茶，对于预防治疗幽门螺杆菌、养胃暖胃有很不错的效果。  
9、洋葱 
洋葱里的硫化合物具有很强的杀菌作用，实验中发现，洋葱能杀死多种细菌，且以新鲜的生洋葱效果最好，但已经感染幽门螺杆菌的胃胃病者不宜多食洋葱。  

###预防幽门螺旋杆菌的其它种食物
蜂蜜 
蜂蜜不仅营养丰富，能够增强人体的抵抗力，而且蜂蜜中含有大量的抗菌成分，特别是以幽门螺杆菌有较好的杀灭作用。不过，最好不要空腹食用蜂蜜。空腹食用蜂蜜，会刺激胃酸分泌，反而伤胃。每天喝一杯蜂蜜水，就能收到良好的效果。

###预防幽门螺旋杆菌的生活习惯

1、改变用餐方式，在聚餐的时候，尽量的选择分餐制或使用公筷。
2、日常的时候喝开水不喝生水、特别是肉类吃熟食不吃生食。
3、一定要养成良好的卫生习惯，特别是饭前便后洗手。
4、家里的餐具碗筷定期需要高温消毒。
5、保持口腔健康，牙具要经常更换消毒。

幽门螺旋杆菌的传染途径
已有以下实验可以证明
1.利用PCR从病人唾液、牙斑和粪便中检出幽门螺旋杆菌的DNA
2.从牙斑和粪便中分离出幽门螺旋杆菌
3.从同一家族多名成员的排泄物中分离出相同的幽门螺旋杆菌菌株

幽门螺旋杆菌的检测方法
1.金标尿素酶检测
抗原标本为粪便，抗体标本为血液、血清、指尖血。特点是方便、快捷、15分钟出结果，且不受许多条件的限制。检测结果为继往感染。
2.碳13呼气试验
检测须在空腹状态或者餐后两小时后进行，患者近一月内未服用抗生素、铋制剂、质子泵抑制剂等 Hp 敏感药物，否则会造成检测结果假阴性。收费较高。